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初めて経験した,驚きの甘さ.その正体は・・・

ブログ訪問ありがとうございます.
作業療法と方眼ノートであなたの人生を再構築する
菊地信貴です.

あなたは,米麹を食べたことがありますか?

私は,今日乾燥米麹をスープジャーで1時間ほど
戻しただけのモノを一口食べてみました.

驚くほど甘いのです.

その甘味は,砂糖より深い甘みを感じたのです.

でも,不思議なのは砂糖よりサラッとした甘みなのです.



なぜ,米麹を食べているのか?
実は,ココ最近便秘気味なのです.

25歳の時に急性虫垂炎,いわゆる
盲腸ってやつで手術をしました.

痛みに鈍感なようで,破裂寸前まで
大事に抱えていたのでした.

腹膜炎も併発し,腹腔の炎症はかなり
ひどかったようで手術後3日程39度台の
熱が続いていました.

そんな,関係で腸の動きが良くない傾向なのです.
気を付けて腹部のストレッチや食物繊維の多い食材を
摂取することや牛乳が苦手なのでヨーグルトを食べる
などして便秘には気を付けていたのでしたが・・・

ちょっとストレッチをサボっていたら,
あっという間に便秘に(ノД`)シクシク

で,考えまして,麹の力をお借りしようと思ったわけです.


今までは,センナを飲んで対処していましたが,
結構お腹が痛いので使いにくい面もあり,
今回は麹にしたのでした.


さて,麹の力はどうでしょうか?
また,結果をご報告いたしますねぇ.



今日はここまで
また,お会いしましょう.
最後まで読んで頂きありがとうございます
ひと言で良いので,感想を頂けると
励みになりますのでよろしくお願い致します.



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